何謂有機(jī)農(nóng)業(yè)?簡(jiǎn)言之，它是一種健康、綠色的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式。有機(jī)農(nóng)業(yè)先驅(qū)巴費(fèi)爾作為人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)先驅(qū)麥卡利生的學(xué)生，發(fā)表了對(duì)健康的著名論述，即土壤、植物、動(dòng)物和人類(lèi)的健康是息息相關(guān)不可分割的整體。麥卡利生先生在系統(tǒng)地觀察許多人及其飲食習(xí)慣后，發(fā)現(xiàn)最健康的人的飲食多為來(lái)源新鮮、少加工、營(yíng)養(yǎng)保持完整的食物，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食品則來(lái)自于自然循環(huán)完整的系統(tǒng)，沒(méi)有受到化學(xué)物質(zhì)的干擾。

我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)始于20世紀(jì)80年代，它是在我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)于有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了重要的作用。在經(jīng)歷了研究探索階段、奠定基礎(chǔ)階段和規(guī)范化快速發(fā)展階段，現(xiàn)已成為非常具有發(fā)展?jié)摿Φ?ldquo;朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。

一方面，人們對(duì)食品安全十分重視，有機(jī)食品已經(jīng)走向高端消費(fèi)者餐桌，成為一種健康的生活方式，很多企業(yè)都開(kāi)始涉足農(nóng)業(yè)，在這些農(nóng)產(chǎn)品中，“有機(jī)”成為一大賣(mài)點(diǎn)。雖然有機(jī)食品價(jià)格比普通的貴20——50%，提高了食品的健康，受到全世界消費(fèi)者青睞，目前國(guó)際市場(chǎng)的份額增長(zhǎng)迅速，中國(guó)有機(jī)市場(chǎng)也有著巨大的市場(chǎng)需求。

另一方面，2016年5月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)“三品一標(biāo)”持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志統(tǒng)稱(chēng)“三品一標(biāo)”，《意見(jiàn)》提出，要以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和基地創(chuàng)建為載體，通過(guò)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，推行全程控制和品牌發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)“三品一標(biāo)”持續(xù)健康發(fā)展。“三品一標(biāo)”的建設(shè)發(fā)展能增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的信任度，從而擴(kuò)大消費(fèi)群體，拓寬國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)規(guī)模。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展，有機(jī)農(nóng)業(yè)作為一種高端項(xiàng)目，滿足高收入群體的需求，特別是在中國(guó)還有很大的發(fā)展空間，互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體共同發(fā)展，將會(huì)帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展空間，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也將在互聯(lián)網(wǎng)的帶動(dòng)下有更大的變革與突破。

在新形勢(shì)下，張洪樓先生積極打造了中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)。張洪樓先生認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)信息的扁平化、透明化，正對(duì)應(yīng)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，信息不對(duì)稱(chēng)的特點(diǎn)。傳統(tǒng)的層級(jí)批發(fā)模式帶來(lái)的成本高企、物流損失、交流信息不暢等問(wèn)題，都可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速解決。另一方面，由于農(nóng)產(chǎn)品整體的品牌缺位，比其他品類(lèi)具有更大的品牌打造空間，所以，未來(lái)品牌有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品電商將有更廣闊的市場(chǎng)空間。張洪樓先生精心打造中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)平臺(tái)就是為了能夠?yàn)閲?guó)民帶來(lái)更好的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品需求，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)浪潮下的轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)正在積極搭建中，平臺(tái)即將全新上線，敬請(qǐng)期待!