有機(jī)農(nóng)業(yè)先驅(qū)巴費(fèi)爾作為人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)先驅(qū)麥卡利生的學(xué)生，發(fā)表了對(duì)健康的著名論述，即土壤、植物、動(dòng)物和人類(lèi)的健康是息息相關(guān)不可分割的整體。麥卡利生先生在系統(tǒng)地觀(guān)察許多人及其飲食習(xí)慣后，發(fā)現(xiàn)最健康的人的飲食多為來(lái)源新鮮、少加工、營(yíng)養(yǎng)保持完整的食物，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食品則來(lái)自于自然循環(huán)完整的系統(tǒng)，沒(méi)有受到化學(xué)物質(zhì)的干擾。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為我們帶來(lái)了一些嚴(yán)峻問(wèn)題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕，土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對(duì)環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等。俗話(huà)說(shuō)“民以食為天，食以安為先”。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全事故頻發(fā)，深層次原因是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的落后、社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全重視程度的不足以及政府監(jiān)督機(jī)制的失靈。針對(duì)這一問(wèn)題，加大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向新目標(biāo)。

當(dāng)前我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)、市場(chǎng)和認(rèn)證方面都取得了很大的進(jìn)步，不僅豐富了人民群眾的食品消費(fèi)選擇，也提高了我國(guó)農(nóng)業(yè)在世界上的競(jìng)爭(zhēng)能力。聽(tīng)起來(lái)十分高大上的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”，其實(shí)并不神秘玄虛。我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)始于20世紀(jì)80年代，已經(jīng)走過(guò)了三四十年的發(fā)展歷程。有機(jī)農(nóng)業(yè)的顯著特征，即是完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥和調(diào)節(jié)劑等，而是盡可能地采用作物輪作、畜禽糞肥、綠肥等方式來(lái)保持土壤的生產(chǎn)力。我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了研究探索階段、奠定基礎(chǔ)階段和規(guī)范化快速發(fā)展階段，現(xiàn)已成為非常具有發(fā)展?jié)摿Φ?ldquo;朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是有很大潛在市場(chǎng)的，它生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異，在菜無(wú)菜味、瓜無(wú)瓜味的當(dāng)下，的確能夠讓人“回味無(wú)窮”。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比較，有機(jī)農(nóng)業(yè)有著無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)：

第一，有機(jī)食品無(wú)污染、口感好、食用安全環(huán)保，有利于身體健康，減少疾病發(fā)生；第二，可有效減少化肥農(nóng)藥的使用，從而減輕環(huán)境污染，有利于恢復(fù)生態(tài)平衡；第三，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國(guó)際公認(rèn)的高品質(zhì)、無(wú)污染環(huán)保產(chǎn)品，而我國(guó)又是農(nóng)業(yè)大國(guó)，因此發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，能夠提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，增加外匯收入。第四，能有效解決三農(nóng)問(wèn)題，有機(jī)農(nóng)業(yè)需要大量的勞動(dòng)力投入，也需要大量的知識(shí)技術(shù)投入，可以增加農(nóng)村就業(yè)率、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格比普遍產(chǎn)品高出20-50%，有的高出一倍以上，可以增加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的收入。

中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品是人類(lèi)生存與發(fā)展最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，是國(guó)家運(yùn)作的支柱。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下，“河南有機(jī)農(nóng)業(yè)平臺(tái)”項(xiàng)目創(chuàng)始人，與國(guó)內(nèi)知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)攜手合作，打造“互聯(lián)網(wǎng)+有機(jī)農(nóng)業(yè)”平臺(tái)。平臺(tái)有強(qiáng)大的資源數(shù)據(jù)庫(kù)，信息交流暢通，可有效解決農(nóng)業(yè)信息不對(duì)稱(chēng)、優(yōu)化資源配置、提高農(nóng)業(yè)智能化程度等問(wèn)題。“河南有機(jī)農(nóng)業(yè)平臺(tái)”提供有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品交易，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)報(bào)價(jià)，農(nóng)業(yè)信息資訊，有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)，農(nóng)副產(chǎn)品推廣等服務(wù)內(nèi)容。平臺(tái)配有獨(dú)立有機(jī)產(chǎn)品商城，經(jīng)營(yíng)新鮮時(shí)蔬、時(shí)令水果、有機(jī)肉蛋禽奶、養(yǎng)生菌菇、糧油副食類(lèi)等，平臺(tái)保證商品質(zhì)量，為您的網(wǎng)購(gòu)生活提供便利！

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