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湖北草莓第一村的O2O初體驗

2015-06-29 09:37:41 《IT經(jīng)理世界》　點擊量：評論 (0)

《IT經(jīng)理世界》雜志2015年06月20日出版在湖北荊州的鑼場村，最醒目的莫過于一個接著一個的草莓大棚。信步走入其中一個大棚，就能看到一垅一垅紅彤彤、鮮翠欲滴的草莓。張先生家就是其中的一戶草莓種植戶。他種植

《IT經(jīng)理世界》雜志2015年06月20日出版

在湖北荊州的鑼場村，最醒目的莫過于一個接著一個的草莓大棚。信步走入其中一個大棚，就能看到一垅一垅紅彤彤、鮮翠欲滴的草莓。

張先生家就是其中的一戶草莓種植戶。他種植草莓已經(jīng)有十幾年了，做草莓采摘也有兩三年時間。從去年年底開始，他成為鑼場村里第一個做美團(tuán)團(tuán)購的草莓種植戶。

據(jù)張先生估算，從美團(tuán)來的客戶差不多占到自家草莓采摘總客戶量的50%。在采摘旺季時，最多的時候一天可以接待兩三百人，自家地里的草莓完全是供不應(yīng)求，根本忙不過來。“我們一家確實忙不過來，摘得沒草莓了，（我們）就把美團(tuán)上來的客戶全部分散出去，分到別人家去摘了。”他聯(lián)合了周圍四五家關(guān)系特別好的，來消化高峰時的客流量。

為了應(yīng)對攀升的客流，張先生也進(jìn)行了產(chǎn)能的擴(kuò)充，從剛開始時的兩畝地、六個草莓大棚，增加到現(xiàn)在的十個棚。

據(jù)張先生介紹，鑼場村的草莓種植總面積大約有3000畝，主要品種有晶瑤、豐香等，被稱為湖北草莓第一村。之前主要是給西安的一個草莓商販供貨，對方每年要求供貨1萬斤草莓。即便是增大了種植面積，鑼場村還是不能滿足對方的需求。后來雙方的合作終止了，張先生家的草莓銷路也沒有很快拓展開，一個很偶然的機(jī)會張先生和美團(tuán)聯(lián)系上了。“我平時就用美團(tuán)，有天跟朋友見面遇到一個美團(tuán)的銷售，我說我家的草莓可不可以上美團(tuán)網(wǎng)。”就這樣，經(jīng)過相關(guān)的商戶上線的登記手續(xù)后，張先生家的草莓采摘就多了美團(tuán)網(wǎng)這個渠道。

張先生家現(xiàn)在的主要客源有學(xué)生、白領(lǐng)，以前主要是農(nóng)家樂的游客，差不多都是大人帶著小孩過來采摘。“上了美團(tuán)之后，基本上什么客人都有了，客流量也大了挺多的。”張先生說。

不僅如此，鑼場村草莓采摘的知名度也做起來了，更多人開始知道湖北荊州有個“草莓第一村”。

張先生家現(xiàn)在和美團(tuán)是獨家合作。盡管在美團(tuán)上的價格會比商戶自己售賣要低一些，比如自家售賣奶油草莓是30元／斤，在美團(tuán)上是19.9元／斤，普通草莓自家售賣是15元／斤，在美團(tuán)上是9.9元／斤，但是張先生看中美團(tuán)這樣的互聯(lián)網(wǎng)平臺公司給自己帶來的客流量和宣傳效應(yīng)。

一個最直觀的差別是，張先生家的經(jīng)營狀況要比周邊草莓種植戶“好太多了”。“有些人就直接會站在國道上去拉客人，客人進(jìn)來會問你們是美團(tuán)上的那個草莓商家嗎？他們說不是，客人就會走掉，然后到我們這里來。”張先生說。

當(dāng)然，相較于鑼場村更多數(shù)的草莓種植戶來說，張先生算得上是易于接受新鮮事物的“少數(shù)派”，更多的農(nóng)戶對團(tuán)購這類新鮮事物的認(rèn)知和接受還需要時間，尤其需要讓他們眼見為實，需要有“成功故事”來鼓勵。

“農(nóng)村基本比較保守，你說讓他接受吧，家里的年輕人肯定會支持，但是老一輩的還是覺得自己種，自己拿去賣會好一點。”張先生說。一個小細(xì)節(jié)，老一輩的種植戶更喜歡一手交錢一手交貨的面對面買賣，像通過美團(tuán)這樣的互聯(lián)網(wǎng)平臺來交易，貨款是從美團(tuán)轉(zhuǎn)到農(nóng)戶簽約時捆綁的銀行卡里，對這樣“不夠直接”的錢貨交易，老一輩種植戶還需要時間適應(yīng)和接受。

張先生正在籌劃著，在下一年度草莓采摘旺季（11月份到次年5月份）到來之前，能夠聯(lián)合起幾家大的種植戶、形成一個聯(lián)盟，來準(zhǔn)備接待美團(tuán)網(wǎng)這樣的互聯(lián)網(wǎng)平臺帶來的客戶。

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