湖北草莓第一村的O2O初體驗

2015-06-29 09:37:41 《IT經理世界》　點擊量：評論 (0)

《IT經理世界》雜志2015年06月20日出版在湖北荊州的鑼場村，最醒目的莫過于一個接著一個的草莓大棚。信步走入其中一個大棚，就能看到一垅一垅紅彤彤、鮮翠欲滴的草莓。張先生家就是其中的一戶草莓種植戶。他種植

《IT經理世界》雜志2015年06月20日出版

在湖北荊州的鑼場村，最醒目的莫過于一個接著一個的草莓大棚。信步走入其中一個大棚，就能看到一垅一垅紅彤彤、鮮翠欲滴的草莓。

張先生家就是其中的一戶草莓種植戶。他種植草莓已經有十幾年了，做草莓采摘也有兩三年時間。從去年年底開始，他成為鑼場村里第一個做美團團購的草莓種植戶。

據張先生估算，從美團來的客戶差不多占到自家草莓采摘總客戶量的50%。在采摘旺季時，最多的時候一天可以接待兩三百人，自家地里的草莓完全是供不應求，根本忙不過來。“我們一家確實忙不過來，摘得沒草莓了，（我們）就把美團上來的客戶全部分散出去，分到別人家去摘了。”他聯合了周圍四五家關系特別好的，來消化高峰時的客流量。

為了應對攀升的客流，張先生也進行了產能的擴充，從剛開始時的兩畝地、六個草莓大棚，增加到現在的十個棚。

據張先生介紹，鑼場村的草莓種植總面積大約有3000畝，主要品種有晶瑤、豐香等，被稱為湖北草莓第一村。之前主要是給西安的一個草莓商販供貨，對方每年要求供貨1萬斤草莓。即便是增大了種植面積，鑼場村還是不能滿足對方的需求。后來雙方的合作終止了，張先生家的草莓銷路也沒有很快拓展開，一個很偶然的機會張先生和美團聯系上了。“我平時就用美團，有天跟朋友見面遇到一個美團的銷售，我說我家的草莓可不可以上美團網。”就這樣，經過相關的商戶上線的登記手續后，張先生家的草莓采摘就多了美團網這個渠道。

張先生家現在的主要客源有學生、白領，以前主要是農家樂的游客，差不多都是大人帶著小孩過來采摘。“上了美團之后，基本上什么客人都有了，客流量也大了挺多的。”張先生說。

不僅如此，鑼場村草莓采摘的知名度也做起來了，更多人開始知道湖北荊州有個“草莓第一村”。

張先生家現在和美團是獨家合作。盡管在美團上的價格會比商戶自己售賣要低一些，比如自家售賣奶油草莓是30元／斤，在美團上是19.9元／斤，普通草莓自家售賣是15元／斤，在美團上是9.9元／斤，但是張先生看中美團這樣的互聯網平臺公司給自己帶來的客流量和宣傳效應。

一個最直觀的差別是，張先生家的經營狀況要比周邊草莓種植戶“好太多了”。“有些人就直接會站在國道上去拉客人，客人進來會問你們是美團上的那個草莓商家嗎？他們說不是，客人就會走掉，然后到我們這里來。”張先生說。

當然，相較于鑼場村更多數的草莓種植戶來說，張先生算得上是易于接受新鮮事物的“少數派”，更多的農戶對團購這類新鮮事物的認知和接受還需要時間，尤其需要讓他們眼見為實，需要有“成功故事”來鼓勵。

“農村基本比較保守，你說讓他接受吧，家里的年輕人肯定會支持，但是老一輩的還是覺得自己種，自己拿去賣會好一點。”張先生說。一個小細節，老一輩的種植戶更喜歡一手交錢一手交貨的面對面買賣，像通過美團這樣的互聯網平臺來交易，貨款是從美團轉到農戶簽約時捆綁的銀行卡里，對這樣“不夠直接”的錢貨交易，老一輩種植戶還需要時間適應和接受。

張先生正在籌劃著，在下一年度草莓采摘旺季（11月份到次年5月份）到來之前，能夠聯合起幾家大的種植戶、形成一個聯盟，來準備接待美團網這樣的互聯網平臺帶來的客戶。