“以前送餐每個環節都要打開手機、點開APP、進入頁面、查看操作；現在好了，動動嘴皮子就解決了，一步到位。”這是一位外賣配送員的心聲。

近年來，隨著外賣行業高速發展，外賣騎手群體的規模與日俱增。數據顯示，美團外賣日完成訂單量已突破1800萬單，活躍配送騎手達50萬人。然而，為給用戶提供可追蹤的送餐服務，騎手在送餐過程中需要實時在手機上進行接單、上報送餐狀態等操作，不僅流程繁瑣，還會帶來行駛中的安全隱患。

如今，這一困擾外賣員的難題即將成為歷史。在美團外賣日前舉辦的“一路安心，智享其程”的“智能語音助手”發布會上——“智能語音助手”問世。該產品基于豐富的大數據及多項人工智能技術，讓騎手在送餐過程中使用自然語音即可交互完成各種操作。同時，系統還將根據騎手騎行狀態自動喚起交通安全提示，以減少安全隱患，保障騎手安全。

據悉，2017年5月，美團外賣組建了“美團外賣智能語音助手”研發團隊。據該項目首席科學家介紹，美團外賣智能語音助手分為硬件和軟件兩大部分。硬件部分是結合騎行環境定制的藍牙耳機，具有防風降噪、充足續航、防水等特性。軟件部分是結合商家、騎手、用戶、環境等大數據以及語音識別、基于機器學習的場景精準預測等人工智能技術的語音交互系統。

現場試用中，記者發現這個語音助手“本領高強”。當外賣員佩戴耳機后，可以通過自然語音交互方式完成接受派單、到店上報、取餐上報等操作，實現全場景的語音交互，簡單便捷。此外，依托美團配送人工智能大腦，系統還會進行一系列的智能提醒與引導，包括騎行超速提醒、訂單查詢與自動播報、配送任務規劃等，為騎手安全提供全方位護航。

智能語音助手還首創了“零喚醒”的語音交互設計。“零喚醒”交互基于配送全維度大數據和多項核心人工智能技術，可以實現場景自動識別，使用者僅需“傻瓜式”回復“是與否”就能完成操作。

美團點評副總裁兼外賣和配送事業部總經理王莆中表示，“美團外賣智能語音助手看起來很簡潔、易用，但背后是豐富的大數據和多項人工智能核心技術。我們希望用技術手段來解決外賣配送安全問題，為生命安全護航”。

研發中，美團外賣還與科大訊飛、洛可可展開了緊密合作，將訊飛AIUI領先人機交互與洛可可無線藍牙通訊硬件能力落地到產品中，為產品提供流暢、智能的交互體驗提供了保障。科大訊飛消費者BG（業務組）副總裁劉松林表示，“科大訊飛致力于革新人機交互，我們希望未來會有更多合作機會，讓AI科技深入消費者場景”。